0
0
0
0
Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến bạn đọc các món ăn tăng sức đề kháng cho cơ thể. Khoai tây chiên là món ăn cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích và cũng là món ăn giàu dinh dưỡng. Trứng hấp là món ăn vô cùng quen thuộc và bổ dưỡng, không lạ gì khi là món ăn tăng sức đề kháng cho cơ thể. Ngọn su su xào tỏi là món xào thươm ngon, giúp người ăn cảm thấy khỏe người. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm 4 món này nhé. Chắc chắn bạn và gia đình đều sẽ thích.
Mục Lục
Khoai tây chiên – Món ăn người lớn và trẻ nhỏ đều thích
Khoai tây chiên là món ăn quen thuộc, yêu thích của nhiều người. Dù cách làm khá đơn giản nhưng không phải ai cũng cho ra được những mẻ khoai giòn ngon, đúng điệu. Cùng chúng tôi vào bếp thực hiện món ăn vặt hấp dẫn này nhé!
Khoai tây gọt vỏ, cắt sợi nhỏ, rửa sạch, để ráo nước rồi phủ một lớp bột bắp cho đều. Rủ bỏ bột thừa, cho khoai tây vào nồi chiên không dầu, nấu 15 – 18 phút là khoai chín. Nếu không có nồi chiên không dầu, bạn có thể sử dụng chảo dầu chiên bình thường.
Đổ dầu vào chảo, đun nóng già với lửa nhỏ vừa, cho thêm một chút bơ lạt vào đun chảy sau đó cho khoai tây vào chiên ngập dầu. Trong khi chiên đảo nhẹ cho các mặt chín đều. Khi thấy màu vàng ruộm là khoai đã chín, dùng vá có lỗ vớt ra rổ, lót giấy thấm dầu bên dưới.
Chờ khoai bớt nóng, sờ thấy còn âm ấm là có thể thưởng thức rồi, khoai tây chiên ngon hơn khi chấm với tương ớt và sốt mayonnaise. Bạn cũng có thể trộn khoai với bột phô mai, món ăn sẽ thơm ngon, hấp dẫn hơn nhiều đấy!
Trứng hấp là món ăn đơn giản giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể
Trứng là món ăn bổ dưỡng thường được dùng cho bữa sáng. Nếu bạn đã phát chán vì trứng chiên, ốp la hay luộc, thì món trứng hấp thơm ngon này sẽ đem tới cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn mới.
Nguyên liệu:
- 2 quả trứng
- 1g muối
- 100ml nước
- 1 cây hành, xắt nhỏ
- 1 nhúm hạt mè
Cách làm:
- Cho bát trứng vào nồi, đổ nước nóng vào nồi ngập tới nửa bát- Cho trứng, muối và nước vào bát, trộn đều tới khi bông mịn và quyện vào nhau.
- Đậy vung, bật lửa nhỏ và đun trong 12 phút, đảm bảo rằng nước luôn ở trạng thái sôi lăn tăn.
- Cho hành và hạt mè lên trên trứng và đun thêm 3 phút nữa tới khi trứng chắc lại, giữ khuôn những vẫn mềm mại.
Ngoài hành, bạn hoàn toàn có thể thay đổi nhân trứng tùy theo sở thích, ví dụ như ớt chuông, cà rốt, nấm, hành tây, thịt băm hay thịt hun khói xắt nhỏ cũng được.
Ngọn su su xào tỏi là món ăn nâng cao sức đề kháng tiếp theo
Ngọn su su là món ăn nhiều người yêu thích. Bởi hương vị tươi giòn, thơm ngon. Thậm chí còn được chọn làm món khai vị tại nhiều nhà hàng lớn. Hôm nay, cùng vào bếp với chúng tôi tìm hiểu cách làm món xào với ngọn su su đơn giản tại nhà nhé!
Ngọn su su tước vỏ, rửa sạch. Thịt ba chỉ thái nhỏ. Phi thơm hành tỏi, cho thịt ba chỉ vào xào trước, thêm nước mắm, muối, hạt nêm. Xào một lúc rồi cho ngọn su su vào đảo cùng, nêm nếm vừa miệng, dọn ra đĩa.
Ngồng rau diếp xào thịt ba chỉ là món giàu vitamin, tăng sức đề kháng
Rau diếp ngồng giòn mát, giàu chất xơ và vitamin tốt cho cơ thể. Món rau diếp ngồng xào thịt heo này tiến hành chế biến chỉ trong tích tắc là xong ngay thôi.
Ngồng rau diếp cắt lát mỏng. Thịt ba chỉ thái nhỏ. Phi thơm hành, cho thịt vào xào trước, ngồng rau diếp sau, thêm gia vị, đảo đều một lúc là có thể tắt bếp.
