Chọn thực phẩm cho bữa ăn phụ sau khi tập gym như thế nào?

Uống nước để bù nước sau buổi tập

Nước là một trong những “món ăn” rất quan trọng sau khi tập mà bạn không thể bỏ qua. Nước uống là khởi nguồn của sự sống, có vai trò vô cùng quan trọng đối với con người. Đặc biệt là những người tập thể hình. Theo cách tính của người tập gym, lượng nước cần tiêu hao khi tập là: 2 đến 3 cốc. Trong quá trình luyện tập cần ½ cốc đến 1 cốc mỗi 15-20 phút. Và sau khi tập thể dục cần uống đủ 2 đến 3 cốc cho mỗi 500g trọng lượng giảm đi.

Khoai lang và cá hồi

Món ăn đầu tiên mà bạn nên chọn chính là cá hồi với khoai lang. Cá hồi chứa nhiều protein và chất béo omega-3 có lợi cho tim giúp giảm viêm cơ sau khi tập luyện và ngăn ngừa đau nhức các cơ. Ăn cá hồi với khoai lang nướng cung cấp cho cơ thể hơn 23 gam carbohydrate và 3,8 gam chất xơ, đủ để no bụng.

Thêm vào đó, trong một ngày, chỉ với món ăn này cơ thể đã có đủ lượng vitamin A cần thiết giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Nếu chán những món khoai lang luộc, hấp, nướng, bạn có thể đa dạng với món khoai lang nghiền. Tuy nhiên, hãy bỏ qua phần sốt kem và bơ nhiều chất béo, giàu calo; thay vào đó là một vài giọt dầu ô liu để thay đổi hương vị nhé.

Cá hồi ăn với rau xanh

Với người tập gym, cá hồi là một trong những món ăn giàu dinh dưỡng không thể bỏ qua. Ngoài việc kết hợp cùng khoai lang, bạn có thể đa dạng bữa ăn bằng cách ăn cá hồi cùng rau xanh luộc hoặc hấp. Đặc biệt, khi chọn ăn cá hồi kết hợp với các loại rau xanh giúp bổ sung thêm chất xơ và các vitamin, khoáng chất cần thiết để cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng. Nên sử dụng các loại rau có màu xanh đậm sẽ tốt cho sức khỏe. Người tập gym thích hợp với các loại rau xanh như: bông cải xanh, rau bina, cải xoăn …

Ức gà và rau luộc ăn kèm với cơm gạo lứt

Ức gà không da được coi là thực phẩm giảm béo, giúp tăng cơ cực tốt cho người tập gym. Trong 100g ức gà chứa 27 gam protein nhưng chỉ có 142 calo. Thịt gà cũng chứa nhiều vitamin B6, một chất dinh dưỡng quan trọng cho hệ thống miễn dịch. Để có được một bữa ăn hoàn hảo, đủ năng lượng rau khi luyện tập thì rau là sự kết hợp hoàn hảo.

Còn về gạo lứt, nó có chứa lượng calo vừa phải. Thực chất, calo trong gạo lứt có phần thấp hơn gạo trắng. Tuy nhiên ngoài tinh bột thì gạo lứt còn rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Một chén cơm gạo lứt có chứa rất nhiều chất xơ, gấp đôi cả gạo trắng. Vậy nên gạo lứt vẫn được khuyến khích ăn nhiều hơn gạo trắng. Những cũng vì lượng calo cung cấp không cao nên ta mới cần ăn chung với ức gà để bù đắp lại cho điều này.

Ăn thịt bò sau khi tập giúp xây dựng cơ bắp cực tốt

Đối với những người tập gym thì thịt bò được coi là thực phẩm vàng giúp phát triển cơ bắp. Bởi thịt bò rất giàu Protein, và người tập thể hình thì cực kỳ cần Protein. Ngoài ra, thịt bò còn chứa một loại chất mà rất ít các loại thức ăn khác có, đó chính là Creatine. Creatine giúp tăng khả năng tổng hợp Protein trong cơ bắp; tăng sức mạnh cơ bắp, làm phồng cơ hơn, phát triển cơ bắp mạnh mẽ hơn.

Ăn thịt bò sau khi tập gym sẽ bổ sung cho cơ thể lượng calo vừa đốt cháy. Đồng thời kích thích quá trình xây dựng cơ bắp săn chắc. Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra: trong 100g thịt bò chứa tới 25g protein cùng với nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu quan trọng khác. Ăn một miếng thịt bò thơm ngon sau khi tập luyện sẽ giúp cơ thể hạn chế tình trạng chuột rút và xây dựng cơ bắp chắc khỏe hơn.

Một vài quả trứng luộc

Với dân gymer thì trứng luộc là món ăn quá quen thuộc. Trứng vừa có thể ăn trước khi tập mà sau khi tập luyện cũng có thể ăn. Bởi trong 1 quả trứng chứa khoảng 70 calo và 6,3 gam protein. Đây là hai thành phần dinh dưỡng quan trọng để có một bữa ăn hoàn hảo. Ngoài ra, trứng cũng chứa lượng vitamin D tương đối cao, rất hữu ích. Tốt cho xương khớp chắc khỏe và xây dựng cơ bắp. Vì vậy, không lý do gì mà bạn bỏ qua món ăn vừa dễ thực hiện và bổ dưỡng này trong bữa ăn sau khi tập.

Các loại rau xanh, đậu và hạt

Khi tập thể dục thường xuyên, bạn có xu hướng nghĩ rằng mình đã đốt cháy nhiều calo hơn thực tế. Vì vậy, nhiều người thường thấy tự hài lòng và ăn những thực phẩm nhiều chất béo không tốt cho sức khỏe. Cố gắng từ bỏ suy nghĩ này và ăn trái cây và rau quả nhé. Sau khi tập luyện, hãy chọn các loại rau, đậu và hạt chứa nhiều protein thực vật để giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn và kích thích tăng sinh cơ bắp.

Tổng kết

Bổ sung năng lượng cho cơ thể sau quá trình luyện tập vất vả thực sự quan trọng. Để không làm ảnh hưởng tới kết quả luyện tập, bạn nên ăn sau tập khoảng 30 – 60 phút. Cố gắng xây dựng một chế độ ăn tốt nhất bằng cách bổ sung các thực phẩm giàu chất đạm (protein), chất béo tốt, và các loại vitamin, khoáng chất từ ​​các loại rau củ quả kể trên.

Ngoài ra, trước khi tập bạn cũng nên ăn một bữa nhẹ để bổ sung năng lượng nhé. Hãy theo dõi Food để biết thêm nhiều kiến thức dinh dưỡng, chế độ ăn phù hợp khi tập gym nhé!