0
0
0
0
Lựu không chỉ ngon mà còn mang lại vô số lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Theo nhiều nghiên cứu, nước ép lựu có thể giúp phụ nữ ngăn ngừa ung thư, tăng cường miễn dịch và cải thiện khả năng sinh sản. Ngoài ra, lựu còn chứa chất chống oxy hóa, có thể giúp cơ thể bạn chống lại virus và ung thư. Bên cạnh đó, lựu rất giàu vitamin, đặc biệt là vitamin A, vitamin C và vitamin E, cũng như axit folic. Ngày nay, các chuyên gia dinh dưỡng ngày càng quan tâm đến nước ép lựu vì nó chứa hơn 100 loại khoáng chất có nguồn gốc thực vật. Cùng học cách làm món nước ép lượu trong bài viết dưới đây nhé!
Mục Lục
Công dụng của quả lựu đối với sức khỏe
- Chống lão hóa, làm đẹp da hiệu quả.
- Chông đông máu.
- Phòng chống sơ vữa động mạch.
- Giúp giảm huyết áp cao.
- Phòng chống viêm khớp.
- Chống rối loạn cương dương.
- Tăng sức đề kháng.
Nguyên liệu làm nước ép lựu
- Lựu: 1-2 quả.
- Nước đường: 20ml.
- Nước cốt chanh: 10ml.
- Đá viên.
- Máy ép hoặc máy xay sinh tố.
Cách chọn mua lựu ngon
- Kích cỡ quả: khi mua lựu bạn nên chọn những quả có kích cỡ to, tròn, cầm chắc tay. Không nên chọn những quả bé vì những quả này thường vẫn còn non, khi ăn sẽ có vị nhạt và chua.
- Vỏ quả: nên chọn những quả lựu hơi rám vỏ, đó là những quả lựu già, ngọt nước và hạt nhiều.
- Ngoài ra, để biết quả lựu đó có hạt nhiều hay không, bạn nên chọn những quả có hạt hơi lồi ra ngoài, không cần trơn nhẵn, đó là những quả lựu ngon.
Mẹo tách hạt lựu nhanh chóng
- Dùng dao cắt một ít phần rốn quả lựu. Sau đó khứa mạnh 4 đường xung quanh quả lựu, dọc theo thân quả, chia quả thành 4 phần đều nhau.
- Dùng tay tách nhẹ các phần vỏ lựu ra, nhặt bỏ phần cuống ở giữa. Sau đó, úp mặt cắt quả lựu xuống dưới một cái tô lớn, dùng muỗng đập lên quả lựu, đập vừa đủ mạnh để hạt lựu rơi xuống mà không bị nát là được.
- Cách này giúp bạn đỡ tốn thời gian tách nhỏ quả lựu để lấy hạt mà cũng không sợ bị nhựa ra tay.
Cách làm món nước ép lựu
Món nước ép lựu chứa khá nhiều vitamin A, vitamin C, vitamin E, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt cung cấp và bổ sung nhiều dưỡng chất nuôi dưỡng, chăm sóc cho da bạn thêm đẹp hơn.
Bên cạnh đó, nước ép lựu cũng giúp bạn cải thiện đáng kể những vết thâm, làm mờ, và trị sạm da cực hiệu quả.
Với những công dụng tuyệt vời của nước ép lựu các bạn hãy nhanh chóng bắt tay vào làm cho mình cùng gia đình món thức uống ngon, bổ này ngay nhé!
Bước 1 – Lựu tách lấy hạt
- Lựu mua về, rửa sạch, cắt đầu sau đó tách lấy hạt.
Bước 2 – Cho lựu đã tách hạt cùng các nguyên liệu vào máy xay nhuyễn
- Tiếp theo cho phần lựu đã tách vỏ vào máy xay sinh tố cùng 20ml nước đường, 10ml nước cốt chanh vào máy. Xay nhuyễn.
- Lưu ý bạn có thể thêm lượng đường tùy theo khẩu vị của mỗi người, sao cho vừa uống nhất.
Bước 3 – Thưởng thức nước ép lựu
- Cho phần đã xây lọc qua rây, để bỏ hạt và cặn.
- Cho phần nước ép đã gạn lọc ra ly.
- Thêm đá viên vào để thêm mát lạnh khi thưởng thức.
Lưu ý khi thưởng thức nước ép lựu
- Nước ép lựu chứa hàm lượng đường trung bình nên những chị em bị đái tháo đường cần thận trọng khi sử dụng.
- Nếu bạn bị huyết áp thấp, hãy hạn chế uống nước ép lựu.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
