0
0
0
0
Chanh, sả, gừng là những nguyên liệu từ thiên nhiên rất tốt cho sức khỏe. Khi kết hợp 3 nguyên liệu này với nhau, chúng ta sẽ được một thức uống không chỉ thơm ngon mà còn giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, rất hữu ích trong mùa dịch bệnh hay khi thời tiết thay đổi. Uống nước chanh sả gừng mỗi ngày có thể bồi bổ sức khỏe, cung cấp vitamin C và còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân. Các chị em hãy làm cho gia đình mình sử dụng để bảo vệ sức khỏe và sắc đẹp trong mùa dịch bệnh này nhé.
Mục Lục
Nguyên liệu làm nước chanh sả gừng
- 200g đường phèn.
- 3 cây sả.
- 1 củ gừng.
- 1 quả chanh.
- Đá viên.
Cách làm nước chanh sả gừng
Nước chanh sả gừng thưởng thức vào những ngày nóng bức vừa có tác dụng thanh nhiệt vừa giúp giải cảm hiệu quả rất tốt cho sức khỏe.
Sả và gừng đều là những nguyên liệu quen thuộc trong nấu ăn. Điểm chung của 2 loại nguyên liệu này là đều có tính kháng khuẩn cao. Và rất tốt cho sức khỏe.
Mùi thơm thanh mát của sả sẽ giúp bạn giải tỏa căng thẳng và giảm chứng lo âu.
Bên cạnh đó, các loại vitamin trong gừng sẽ giúp bạn giảm mức cholesterol trong máu và giúp tiêu diệt những loại vi khuẩn gây chứng cảm.
Uống 1 ly trà sả gừng hằng ngày vừa giúp ngăn ngừa viêm nhiễm, bảo vệ răng miệng vừa giúp thanh lọc cơ thể, làm đẹp da và loại bỏ mỡ thừa hiệu quả.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm nước chanh sả gừng này ngay nhé!
Bước 1 – Nấu nước đường
- Bạn cho 1l nước và 200g đường phèn vào nồi rồi đun sôi.
Bước 2 – Nấu trà sả gừng
- Sả rửa sạch, bóc phần vỏ úa bên ngoài. Sau đó, bạn đập dập rồi cắt thành từng khúc nhỏ khoảng 2cm.
- Cho vào nồi nước đường, đun trong 5 phút.
- Gừng thái thành những lát mỏng, khoảng 0.5cm rồi đập dập và cho vào nồi nước sả, đun trong vòng 1 phút.
- Khi nước sôi, bạn cho vào ½ muỗng muối rồi khuấy đều.
- Tắt bếp, ủ trong 30 phút.
Bước 3 – Pha trà sả gừng
- Sau khi ủ 30 phút, bạn vớt hết sả, gừng ra rồi lọc nước trà qua 1 cái rây rồi để trà nguội.
- Vắt vào đó 1 trái chanh rồi khuấy đều.
- Đổ trà vào ly đá, thêm vài lát chanh mỏng vào rồi thưởng thức.
- Phần trà còn dư, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Vậy là ly trà sả gừng nguyên chất đã hoàn thành rồi. Mùi sả thơm nhẹ rất là dễ chịu. Uống thử một ngụm là thấy sự thanh mát chạy dọc cơ thể, quá là đã luôn.
Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một ly nước thơm ngon và bổ dưỡng rồi. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Lưu ý khi làm nước chanh sả gừng
- Chanh bạn dùng loại lớn không hạt để được nhiều nước hoặc dùng chanh thường cũng được nhưng tăng lượng chanh lên 10% nhé.
- Tùy vào khẩu vị mà bạn thêm bớt đường, chanh để tăng hoặc giảm vị chua ngọt cho vừa miệng.
- Nước chanh sả dùng uống ngay hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng trong vòng 1 tuần.
- Một số lưu ý nhỏ khi uống nước chanh sả gừng đó là chúng ta không nên uống quá nhiều bởi vì nó sẽ gây ra một số tác dụng phụ đó là không tốt cho dạ dày nếu uống vào lúc đói hoặc sẽ bị nóng trong nếu như uống quá nhiều.
- Thời điểm thích hợp nhất để uống nước chanh sả gừng đó là uống vào bữa sáng hoặc bữa trưa sau 30 phút khi ăn.
